🎄クリスマスディナーのご案内　🎄

　　　　　　Menu　du　Diner　NOEL　2023

　　　　　　　　　 \10,000（税金、サービス料金込\12,100） 

　　　　　　　　　　　　　●２３日（土）　17：00～22：00/予約可能

　　　　　　　　　　　　　●２４日（日）　17：00～22：00/予約可能

　　　　　　　　　　　　　●２５日（月）　17：30～22：00/予約可能

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ご予約お待ちしております

Diner　menu　de　Noel　2023

 Amuse　Noel　お料理の始まり・・・

★プティフレンチトースト　鴨のフォアグラ風味

★はかた地どりの串焼き　燻製の香り

★ジロル茸と鶏ムネ肉のプティクリームスープ

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Cocktail　de　ormeau、homard、caviar、st-jacques、

saumon　mi-cuit、mousse　de　chou-fleur　et　consommé　gelee

海の贅沢なカクテル

（活アワビ、オマール海老、キャビア、ホタテ、スモークサーモン、コンソメジュレ、カリフラワームース）

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 Filet　de　turbot　farci　a　la　cuisine　de　KAZU

sauce　Americaine　et　sauce　petit　pois

青森県産天然ヒラメとズワイガニ入りムースのファルシー

～アメリケーヌソースとトリュフの白ワインソース　２種のソースで～

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Filet　de　boeuf　grille　au　marchand　vin　boeuf　grille

メキシコ産　牛フィレのグリエ

～マルシャン・ド・ヴァン（赤ワインとエシャロットのバター）添え～

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Parfait　aux　fruits　rouge　frais　et　‘Amaou’　avec　macaron

あまおう苺と赤いフルーツ、練乳アイスのパルフェ　カラフルなマカロンを添えて

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Café　ou　the　noir　ou　the　rouge

コーヒー、紅茶、ルイボスティー、アイスコーヒー、アイスティー 

La　cuisine　de　KAZU