Bienvenue a La Cuisine de "KAZU"!

ラ キュイジーヌ ドゥ カズへようこそ!



OWNERS RECOMMENDATIONS

 

桜が咲きました。桜だけではなく植物は春を感じいきいきと芽を出し

花を咲かせています。

フランスからも春の食材が届きました。

フレッシュのホワイトアスパラガスです。

シャキシャキした食感と甘み、そしてその苦みが特徴です。

ソティにして温泉たまごと一緒に、さあ春のごちそうをどうぞ!

毎週火曜日フランスからの貨物が飛行機で届きますが入荷なし

なんてこともあります。ホワイトアスパラガスは季節限定野菜の

ためどのレストランも欲しい食材です。ご希望の方は電話でご予約

お願いします。

 

 

WHAT'S NEW?

 ゴールデンウィークのディナーは例年通りお任せコースの営業となります。

料理内容をホームページにアップいたしました。

自分で選ぶ料理はいつも同じになってしまいがちです。

お任せ料理というのもよいものです。

期間は4月27日(土)~5月6日(月・振替休日)となります。

5月1日(水)も休まず営業いたします。

ご予約をお待ちしております。



お知らせ

 ベイタウン商店会だより『はっぴーもーる 2019.April vol.53』におきまして店名に関しまして

ライターさんとの行き違いにより一部誤った情報の記載がございました。

申し訳ございませんでした。ここにお詫びを申し上げますとともに訂正させていただきます。

「ラ・キュイジーヌ・ドゥ・カズ」の意味はキュイジーヌ=フランス語で料理の意味、カズはシェフの

ニックネーム(ヨシカズ)からきています。直訳で「カズの料理」というシンプルな意味でございますはっぴーもーるに記載がありました「ラ」(フランス語において女性名詞につく定冠詞)は英語で申し

ますと「the」にあたる定冠詞であり特別に「ここは」の意味はございませんことをお伝えいたします。

今後は記事の校正を慎重に行うとともにライターさんにご迷惑をおかけいたしましいことをお詫び

いたします。申し訳ございませんでした。

なお、本日4月11日ランチタイムにご来店いただきこのことをご指摘いただきましたお客様には御礼

申し上げます。有難うございました。

 

 

 

2018.11.28

2018.10.01

 

2018 クリスマスディナーコース決定!! メニューから確認願います。

2019 カズのフレンチおせち を掲載しました。