Bienvenue a La Cuisine de "KAZU"!

ラ キュイジーヌ ドゥ カズへようこそ!


OWNERS RECOMMENDATIONS

朝晩めっきり涼しくなりました、秋の訪れです。

秋の食材が沢山出まわってきました。 旬の食材は人を元気にする力があります。

新鮮なサンマをていねいにマリネし甘みが出るまで炒めたタマネギとともにパイに仕上げました。

ランチタイム、ディナータイムどちらでもお召し上がりいただけます。

松茸は牛ホホ肉とビーフコンソメでパイ包みに。 ディナータイムにお召し上がりいただけます。

寒くなるのが待ち遠しくなります。

 

今年もフレンチおせちを販売いたします。 予約の受付を10月1日から開始いたします。

ご予約をお待ちしております。

 

WHAT'S NEW?

Le beaujolais nouveau est arrive!

11月15日(木)いよいよボージョレー・ヌーヴォーが解禁です。

今年収穫されたブドウで造られたフレッシュなワインをお楽しみください。

赤ワインは農薬や殺虫剤を一切使用しない、昔ながらの有機農法(ビオロジック)で栽培されたブトウで

造ったワインです。

カシスなどの濃縮した果実の風味がストレートに感じられ、酸味も強くなくまろやかでおいしいです。

白ワインは11月3日解禁された山梨の甲州ブトウで造られた甲州にごりワインをご用意しました。

ほのかな甘口で飲みやすく、おいしいです。

 



お知らせ

大きな地震に見舞われました北海道の皆様に心よりお見舞い申し上げます。

一日も早く普段の日常に戻れますよう願っております。

私どもは一年を通して、北海道厚岸漁協からカキを取り寄せメニューに取り入れております。

このたびカキを増量することと致しました。

ランチ(3ヶー>4ケ)、ディナー(5ヶー>6ケ)、微力ではありますが食べることが支援となることを

願います。

皆様ぜひお召し上がり下さい。

 

 2018.05.09

2018.04.25

2017.12.06

2017.12.03

 

5月12日、13日のディナーは母の日をお祝いするお任せコースとなります。

4月28日~5月7日の期間のディナーはお任せコースとなります。

2017 クリスマスディナーコース決定!! メニューから確認願います。

2018 カズのフレンチおせち を掲載しました。