◎季節のディナーコース 5,000yen(税込 5,500yen)

  前菜2皿+メイン料理1皿+デザートかチーズ+食後の飲み物

  ・牛モモ肉ロースト、スモークチキン、プロシュートのサラダ仕立て

  ・海の幸と夏野菜、温泉玉子のコンソメジュレ

     *甲殻類を使用します、アレルギーの方は前日までにお知らせください

  ・メイン料理から一皿

     印が付いている料理をお選びの場合は追加料金の加算がございます

  ・ココナッツゼリーとフルーツのあんみつ仕立て

    <または>

   本日のチーズ2種

  ・カフェ(コーヒー、紅茶、ルイボスティー、アイスコーヒー、アイスティー)

 

            <料理内容は予告なく変更となる場合がございます>


Plats/Main dish/ディナータイムのメイン料理

 *同時にご注文いただけるメイン料理は下記の通りとなります

     1~3名様 ➞ 3種類以内でのオーダー

     4~7名様 ➞ 2種類以内でのオーダー

 ★メイン料理の単品基本料金¥1900(税込¥2090)

 

Chateaubriand de boeuf Japonais grille sauce wasabi

Roasted Japanese beef tenderloin wasabi sauce

牛シャトーブリアンのグリエ わさびのソース

  ◎牛種により価格が異なります 黒毛和牛+\8500(税込+\9350)、国産牛+\4500(税込+\4950)

  

Carres d'agneau roti aux herbes au son jus

Roasted rack of lamb herbs flavor

オーストラリア産 骨付き仔羊(2本分)のロースト 香草の香り\2000(税込+\2200)

 

<数量限定>Kichiji rouge et mousse de poisson farci a la cuisine de KAZU sauce du jour

Staffed kichiji fillet with fish mousse today's style

岩手産キチジと白身魚のムースのファルシ ~カズ風~ 本日のソース+\1100(税込+\1210)

 

Contre-Filet de boeuf steak sauce poivre

Satisfying volume 160g~180g sirloin steak with pepper sauce +\1100(税込+\1210)

満足感のあるボリューム160g~180g オーストラリア産サーロインのステーキ ペッパーソース

 

Joue de boeuf Japonais braisee au vin rouge

Braised japanese beef cheek in red wine

とろける黒毛和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み+\600(税込+\660)

  

Steak hache de boeuf Japonais sauce moutarde a l'ancienne

Japanese beef hamburg steak with grain mustard sauce

黒毛和牛入りステーキアッシェ(ハンバーグのような、刻んだ牛肉のステーキ)粒マスタードソース

 

Poisson du jour

Fish of the day

本日の魚料理

            <料理内容は予告なく変更となる場合がございます>