◎季節のメニューコース 4,500yen(税込 4,950yen)
・シャンピニョン入りメランジェサラダ トリュフ風味のヴィネグレット
・前菜3種の盛り合わせ
♡松茸と黒毛和牛スネ肉のプティ・コンソメスープ
♡北海道産サンマのアリメットパイ タイム風味
♡ズワイガニ入りお魚のテリーヌ エビ添え
・フランス産ドライセップ(ポルチーニ)のリゾット
・メイン料理から一皿
✰印が付いている料理をお選びの場合は追加料金の加算がございます
・マロン風味のクラシックガトーショコラ 本日のアイスクリーム添え
<または>
本日のチーズ2種
・カフェ(コーヒー、紅茶、ルイボスティー、アイスコーヒー、アイスティー)
!<料理内容は予告なく変更となる場合がございます>
*同時にご注文いただけるメイン料理は2種類まででお願いしております
✰Chateaubriand de boeuf Japonais ’KUROGE’ grille sauce wasabi
Roasted Japanese beef tenderloin wasabi sauce
黒毛和牛シャトーブリアンのグリエ わさびのソース+\6000(税込+\6600)
✰Joue de boeuf Japonais braisee au vin rouge
Braised japanese beef cheek in red wine
とろける黒毛和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み+\600(税込+\660)
✰Confit de cuisse de canette
Conit of duck leg
合鴨の骨付きモモ肉のコンフィ+\400(税込+\440)
✰Steak de boeuf Americain sauce poivre
American beef top blade steak with pepper sauce
アメリカ産 牛ミスジのステーキ ペッパーソース+\350(税込+\385)
Steak hache de boeuf Japonais sauce moutarde a l'ancienne
Japanese beef hamburg steak with grain mustard sauce
黒毛和牛入りステーキアッシェ(ハンバーグのような、刻んだ牛肉のステーキ)粒マスタードソース
Poisson du jour
Fish of the day
本日の魚料理