◎季節のメニューコース 4,500yen(税込 4,950yen)
・5種の野菜のメランジェサラダ
・前菜2種の盛り合わせ
♡スモークサーモンの手まり仕立て(スモークサーモンのムース詰め)
♡エゾ鹿ミンチとジャガイモのクロケット トリュフ風味
・みんな大好き!オニオングラタンスープ
・メイン料理から一皿
✰印が付いている料理をお選びの場合は追加料金の加算がございます
・セミドライいちじくのタルト 本日のアイスクリーム添え
<または>
本日のチーズ2種
・カフェ(コーヒー、紅茶、ルイボスティー、アイスコーヒー、アイスティー)
!<料理内容は予告なく変更となる場合がございます>
*同時にご注文いただけるメイン料理は下記の通りとなります
1~4名様 ➞ 3種類以内でのオーダー
5~7名様 ➞ 2種類以内でのオーダー
✰Chateaubriand de boeuf Japonais grille sauce wasabi
Roasted Japanese beef tenderloin wasabi sauce
牛シャトーブリアンのグリエ わさびのソース
◎牛種により価格が異なります 黒毛和牛+\7500(税込+\8250)、国産牛+\4500(税込+\4950)
✰Joue de boeuf Japonais braisee au vin rouge
Braised japanese beef cheek in red wine
とろける黒毛和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み+\600(税込+\660)
✰Confit de cuisse de canette
Conit of duck leg
合鴨の骨付きモモ肉のコンフィ+\400(税込+\440)
✰Steak de boeuf Mexicain sauce Chaliapine
Mexican beef loin core steak with Chaliapine sauce +\400(税込+\440)
メキシコ産 牛ロース芯のステーキ シャリアピンソース(日本発祥のタマネギを使ったソース)
Steak hache de boeuf Japonais sauce moutarde a l'ancienne
Japanese beef hamburg steak with grain mustard sauce
黒毛和牛入りステーキアッシェ(ハンバーグのような、刻んだ牛肉のステーキ)粒マスタードソース
Poisson du jour
Fish of the day
本日の魚料理
