🎄クリスマスディナーのご案内 🎄
Menu du Diner NOEL 2024
\11,000(税金、サービス料金込\13,310)
●23日(月) 18:00~20:30ラストオーダー/予約可能
●24日(火) 18:00~20:30ラストオーダー/予約可能
●25日(水) 18:00~20:30ラストオーダー/予約可能
ご予約お待ちしております
Diner menu de Noel 2024
Amuse Noel お料理の始まり・・・
小さな5種類のお楽しみ!
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Cocktail de ormeau、homard、caviar、st-jacques、
saumon mi-cuit、mousse de chou-fleur et consommé gelee
海の贅沢なカクテル
(活アワビ、オマール海老、キャビア、ホタテ、スモークサーモン、コンソメジュレ、カリフラワームース)
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Filet de turbot farci a la cuisine de KAZU
sauce beurre blanc et paillettes de ravigotte
青森県産天然ヒラメとズワイガニ入りムースのファルシー
~ブールブランソース ラビゴットのキラキラを添えて~
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Noisette de chevreuil poele et foie de canard sauce Perigueux
北海道産エゾ鹿ノワゼットのポワレ フランス産鴨のフォアグラのポワレ添え
~黒トリュフのソース~
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Parfait aux fruits rouge frais et ‘Amaou’
あまおう苺と赤いフルーツ、サクサクのパイ、キャラメルアイスのパルフェ
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Café ou the noir ou the rouge et macaron
コーヒー、紅茶、ルイボスティー、アイスコーヒー、アイスティー 、小菓子(マカロン)
La cuisine de KAZU