●カズのフレンチおせちのご案内●

　恒例のフレンチおせちのご予約受付開始いたしました

　尚、度重なる原材料などの高騰によりやむなく価格を数百円程度値上げをさせていただくことと

　なりました

　大変に心苦しいお知らせではございますが、変わらぬ美味しさをご提供いたしますように努めて

　まいりますので何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます

　本年のおせちもどうぞよろしくお願い申し上げます

　６．５寸　２段重　３～４人前　３３３３３円（税込３６０００円）

　お引渡し：12月31日(日)10:00～13:00（応相談）

　　　　　　　　（配送をご希望の場合は12月31日発送となります）

　お支払い方法：現金のみ

　　　　６．５寸　２段重　３～４人前　３３３３３円（税込３６０００円）

　　　　お引渡し：12月31日(日)10:00～13:00（応相談）

★韓国産活あわびのやわらか煮

★活オマール海老のカクテル　バジルマヨネーズソース

★数の子漬け　ジャポネスタイル

★北海道産　活ダコの自家製スモーク

★スモークサーモンムース入り　サーモンの手まり仕立て　イクラ添え

★ホタテの軽い燻製仕立て　福岡産ラディッシュの飾り仕上げ

★ずわいがにと魚のソーセージ　サフラン風味

★石川・能登産鰆の幽庵焼き

★千葉産三元豚のリエット　コルニッションとピンクペッパー添え

★欧州産キャビアとライ麦のブリニ

★黒毛和牛モモ肉のロースト　レフォールのソース

★はかた地どりとフランス産セップ茸のバロティーヌ

★フランス産マグレ鴨のスモーク　フランボワーズヴィネガー風味

★コラーゲンたっぷり豚足とスモークハムのゼリー寄せテリーヌ

★北海道産エゾ鹿のソーセージ

★フランス産鴨のフォアグラのフラン　トリュフ入り　ブリュレ仕立て

★岩手純和鶏のレバームース　レーズン入り　フランボワーズゼリーがけ

★ブルゴーニュ産エスカルゴとジロル茸、シメジのブルギニョンバター（要調理）

★うなぎと青ネギの卵焼き　山椒風味

★千葉産『シルクスイート』と栗のきんとん

★長崎産プティトマト

★５種類の野菜のピクルス（パプリカ、金時ニンジン、冬ニンジン、カブ、キュウリ）

★濃厚抹茶と黒豆のパウンドケーキ

★フランス、ノルマンディー産カマンベール『パストリゼ』

★パン　１/2本

＊＊＊お品書きは例年のおせち料理の内容です。仕入れにより内容はかわります＊＊＊