<予約方法>

 電話にてお渡しの前日までにご注文ください

      テイクアウト専用メニューからお選びいただき、予約時にお受け取りご希望時間をお伝え

   ください

     店頭でのお引渡しとなります、お支払い方法は現金払いのみとなります

  15分ほどお待ちいただく場合がございます予めご了承ください

  当日直前に正確な出来上がり時間をこちらから電話でご連絡することも出来ます

 

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【NEW!KAZUの定番メランジェ・オードヴル

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¥3000(税込¥3240)

  ズワイガニ入り魚のテリーヌ、マグロのタルタル、自家製スモークサーモン、プロシュート、

  ハーブ鶏のガランティーヌ、豚足とスモークハムのテリーヌ、自家製野菜のピクルス、

  岩手純和鶏のレバームース、鴨のフォアグラのフラン、鴨胸肉のスモーク、フランスパン1/4本

 

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【NEW!KAZUの定番メランジェオードヴル

        +コート・デュ・ローヌ産ワイン750ml1本付(白または赤)

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¥5000(税込¥5400)

  ズワイガニ入り魚のテリーヌ、マグロのタルタル、自家製スモークサーモン、プロシュート、

  ハーブ鶏のガランティーヌ、豚足とスモークハムのテリーヌ、自家製野菜のピクルス、 

  岩手純和鶏のレバームース、鴨のフォアグラのフラン、真サバのスモークサラダ、

  鴨胸肉のスモーク、フランスパン1/2本、タッセメゾン白または赤いずれか1本

 

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【NEW!KAZUの定番メランジェオードヴル

       +コート・デュ・ローヌ産ワイン750ml2本付(白1本+赤1本)

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¥6500(税込¥7020)

  ズワイガニ入り魚のテリーヌ、マグロのタルタル、自家製スモークサーモン、プロシュート、

  ハーブ鶏のガランティーヌ、豚足とスモークハムのテリーヌ、自家製野菜のピクルス、 

  岩手純和鶏のレバームース、鴨のフォアグラのフラン、真サバのスモークサラダ、 

  鴨胸肉のスモーク、フランスパン1/2本、タッセメゾン白1本+赤1本

 

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【NEW!KAZUの定番メランジェオードヴル

             +ボルドー産ワイン750ml1本付(白または赤)

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¥6000(税込¥6480)

  ズワイガニ入り魚のテリーヌ、マグロのタルタル、自家製スモークサーモン、プロシュート、

  ハーブ鶏のガランティーヌ、豚足とスモークハムのテリーヌ、自家製野菜のピクルス、 

  岩手純和鶏のレバームース、鴨のフォアグラのフラン、真サバのスモークサラダ、 

  鴨胸肉のスモーク、フランスパン1/2本、キャップロワイヤル白または赤いずれか1本

 

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【NEW!KAZUの定番メランジェオードヴル

            +ボルドー産ワイン750ml2本付(白1本+赤1本)

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¥8500(税込¥9180)

  ズワイガニ入り魚のテリーヌ、マグロのタルタル、自家製スモークサーモン、プロシュート、

  ハーブ鶏のガランティーヌ、豚足とスモークハムのテリーヌ、自家製野菜のピクルス、 

  岩手純和鶏のレバームース、鴨のフォアグラのフラン、真サバのスモークサラダ、

  鴨胸肉のスモーク、フランスパン1/2本、キャップロワイヤル白1本+赤1本

 

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【復活KAZU特製 岩手純和鶏のレバームース レーズン入り

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¥380(税込¥410)73g(原材料量)

  レーズンとポートワインの甘みがレバーの風味を引き立てています

 

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【復活KAZU特製 鴨のフォアグラのフラン

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¥650(税込¥702)70g(原材料量)

  鴨のフォアグラに卵やクリームを加えた言わばフランス風茶わん蒸し

  フォアグラの濃厚さをのこしつつクリーミーで食べやすい

 

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KAZU定番 北海道厚岸産生ガキ

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¥2200(税込¥2376) 6ヶ入り

  冷たい海で育った深い甘みの美味しいカキです

  KAZU特製の『シェリーヴィネガーとエシャロットのソース』を付けてテイクアウト容器に入れて

  のご提供となります

 

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魚のオードヴル

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¥1000(税込¥1080)

  ズワイガニ入り魚のテリーヌ、マグロのタルタル、自家製スモークサーモンの盛り合わせとなり

  ます(内容は予告なく変更となる場合がございます)

 

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肉のオードヴル

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¥1000(税込¥1080)

  ハーブ鶏のガランティーヌ、豚足とスモークハムのテリーヌ、岩手純和鶏のレバームースに

  生ハム、自家製野菜のピクルスの盛り合わせとなります

  (内容は予告なく変更となる場合がございます)

 

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シーフードサラダ

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¥800(税込¥864)

  サラダにシーフードを添えたバージョンです

  野菜の栄養素は加熱によって失われてしまうものもあります、積極的に生野菜を摂りましょう

  

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生ハムのサラダ

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¥650(税込¥702)

  サラダに生ハムを添えたバージョンです

  野菜の栄養素は加熱によって失われてしまうものもあります、積極的に生野菜を摂りましょう

  

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魚の定食

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¥1500(税込¥1620)

   本日の魚のムニエルをメインに冷製スープ、プティ・サラダ、パンを添えています

 

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肉の定食

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¥1700(税込¥1836)

  和牛のステーキアッシェ(ハンバーグ)にフォアグラを添え、 冷製スープ、プティ・サラダ、パン

  を添えています